Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Bar au sel

Poisson

Poisson
50 min
Facile
2 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 668 KCAL
Graisse 39.2 G
Saturé 8.4 G
Protéines 78.8 G
Glucides 0 G
Sucres 0 G
Fibres 0 G
Sel 50.6 G

Ingrédients

  • 1 000 g d’eau
  • 1 000 g de gros sel
  • 1 bar de 800 g (ou 2 bars de 400 g)

Preparation

Mettez l’eau dans le bol et programmez 10 minutes, à 100°C à la vitesse 1.

Mettez une couche de sel sur le plateau vapeur (le plus grand), disposez le(s) bar(s) au-dessus et recouvrez-le(s) complètement de sel, en appuyant bien.

Programmez 30 minutes (pour 2 bars de 400 g) ou 40 minutes (pour 1 bar de 800 g), sur la Fonction Vapeur . Enlevez les bars et cassez le sel.

Conseil: Accompagnez avec des pommes de terre vapeur.

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