Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Céleri rémoulade

Appetizers and patés

Appetizers and patés
3 min
Facile
900 Grammes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 366 KCAL
Graisse 35.5 G
Saturé 4.3 G
Protéines 2 G
Glucides 8.7 G
Sucres 1.7 G
Fibres 1.7 G
Sel 0.54 G

Ingrédients

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 20 g de moutarde
  • 20 g de vinaigre de vin
  • Sel selon le goût
  • Poivre selon le goût
  • 300 g d’huile de tournesol
  • 500 g de céleri-rave

Préparation

Mettez dans le bol les jaunes, la moutarde, le vinaigre, sel etpoivre à votre goût et programmez 10 secondes à la vitesse 5.

Ensuite, programmez 2 minutes à la vitesse 5 et, pendant que la machine est en marche, versez lentement l’huile par le couvercle avec le verre doseur non fixé, afin qu’un filet s’écoule à l’intérieur du bol.

Ajoutez le céleri-rave coupé en morceaux de 3 cm et programmez 30 secondes à la vitesse 7. Vérifiez la consistance et, si nécessaire, programmez quelques secondes de plus à même vitesse.

Note: Une fois la recette terminée, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix et une pomme râpée à votre goût.

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