Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Chili con carne

Meat

Meat
20 min
Facile
6 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 402 KCAL
Graisse 24.5 G
Saturé 6.9 G
Protéines 26 G
Glucides 15.6 G
Sucres 3.7 G
Fibres 7.6 G
Sel 1.35 G

Ingrédients

  • 150 g d’oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 50 g de céleri
  • 250 g de poivron rouge
  • 200 g de tomates en morceaux (en boîte)
  • 55 g d’huile
  • 500 g de viande de boeuf hachée
  • 2 piments (facultatif)
  • 1 bouillon de viande
  • 1 c. à café de cumin moulu
  • Sel selon le goût
  • Poivre selon le goût
  • 500 g de haricots rouges cuits (poids égoutté)

Preparation

Mettez dans le bol l’oignon en morceaux, les gousses d’ail, le céleri et le poivron en morceaux, les tomates et l’huile. Hachez pendant 10 secondes à la vitesse 7.

Programmez 5 minutes, à 120°C à la vitesse 2.

Ajoutez la viande hachée, les piments, le bouillon de viande, le cumin, sel et poivre à votre goût et programmez 10 minutes, à 100°C, en Rotation Inversée à la vitesse 2.

Ajoutez les haricots égouttés et réglez encore 4 minutes, à 100°C, en Rotation Inversée à la vitesse 2.

Conseil: Accompagnez de riz blanc ou de tacos mexicains. Vous pouvez aussi servir avec de la sauce chili.

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