Yämmi

My food restrictions

Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Gâteau express au chocolat

Gâteaux et biscuits

Gâteaux et biscuits
41 min
Facile
8 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 515 KCAL
Graisse 33.9 G
Saturé 18 G
Protéines 9.1 G
Glucides 41.7 G
Sucres 31.1 G
Fibres 3.4 G
Sel 0.64 G

Ingrédients

  • 300 g de chocolat noir (52 % de cacao minimum)
  • 150 g de beurre en morceaux
  • 100 g de farine type 55 sans levure
  • 100 g de sucre
  • 6 oeufs
  • Beurre pour enduire

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Mettez dans le bol le chocolat en petits morceaux et appuyez sur la Fonction Turbo.

Ajoutez le beurre et programmez 6 minutes à 50°C à la vitesse 2. Assurez-vous que le chocolat soit bien fondu et, si nécessaire, programmez quelques minutes supplémentaires à la même température et vitesse.

Ajoutez la farine, le sucre, les oeufs et programmez 2 minutes à la vitesse 4.

Enduisez un moule (20-24 cm de diamètre) de beurre et versez la pâte. Mettez au four pendant 8 - 10 minutes.

Sortez le gâteau du four et laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir.

Note: Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille du moule.
Conseil: Ce gâteau se conserve au réfrigérateur pendant 5-6 jours. Avant de le servir, réchauffez-le au four ou au micro-ondes. Vous pouvez ajouter des morceaux de noix ou de noisettes à la pâte du gâteau.

Autres suggestions