Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

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Gâteau surprise

Gâteaux et biscuits

Gâteaux et biscuits
51 min
Facile
6-8 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 621 KCAL
Graisse 20.8 G
Saturé 4.1 G
Protéines 8.7 G
Glucides 99 G
Sucres 59.7 G
Fibres 1.4 G
Sel 0.77 G

Ingrédients

  • 125 g de yaourt nature
  • 380 g de farine sans levure
  • 3 oeufs
  • 120 g d’huile de tournesol
  • 350 g de sucre
  • 10 g de levure pour gâteaux
  • 25 g de beurre
  • Pour la garniture :
  • 200 g de bonbons ou dragées au chocolat

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre et programmez 30 secondes à la vitesse 6.

Enduisez de beurre un moule à tarte (22 cm de diamètre). Versez la pâte et mettez au four pendant 45-50 minutes.

Sortez du four et laissez refroidir.

Coupez dans la longueur un disque de 1 cm d’épaisseur et réservez.

Videz une partie du coeur du gâteau à l’aide d’une cuillère à soupe, laissez une base de 2 cm de profondeur et 3 cm d’épaisseur sur les côtés.

Garnissez le gâteau avec de bonbons ou dragées au chocolat et fermez-le avec le disque de gâteau réservé.

Note: Le temps de cuisson au four peut varier en fonction de la taille du moule que vous utilisez.
Conseil: Vous pouvez remplacer les bonbons par des fruits frais ou du chocolat. Vous pouvez servir le gâteau flambé au calvados et ajouter de la cannelle à votre goût et de la crème épaisse. Essayez de couvrir le gâteau d’une ganache au chocolat pour une version encore plus gourmande !

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