Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Mousse froide de fruits sauvages

Desserts et glaces

Desserts et glaces
6 min
Facile
8-10 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 105 KCAL
Graisse 0.2 G
Saturé 0 G
Protéines 0.7 G
Glucides 24.7 G
Sucres 24.7 G
Fibres 1 G
Sel 0.02 G

Ingrédients

  • 190 g de sucre
  • 500 g de fruits rouges congelés
  • c. à soupe de jus de citron
  • 2 blancs d’oeufs

Préparation

Mettez dans le bol le sucre et programmez 15 secondes à la vitesse 11. Avec la spatule, faites descendre le sucre en poudre qui s’est accumulé sur les parois du bol.

Ajoutez les fruits rouges congelés et le jus de citron et réglez 30 secondes à la vitesse 11. Avec la spatule, faites à nouveau descendre ce qui s’est accumulé sur les parois du bol et reprogrammez 30 secondes à la vitesse 11. Assurez-vous que la préparation est homogène et, si nécessaire, programmez quelques secondes de plus à la même vitesse.

Montez le fouet.

Ajoutez les blancs et programmez 4 minutes à la vitesse 4.

Servez immédiatement.

Conseil: Faites la mousse glacée avec le fruit (ou un mélange de fruits) que vous aimez : mûres, myrtilles, framboises ou fraises.

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