Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Papillotes de turbot et ses petits légumes

Poisson

Poisson
30 min
Facile
4 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 237 KCAL
Graisse 10.7 G
Saturé 2 G
Protéines 31.4 G
Glucides 2.8 G
Sucres 2.5 G
Fibres 2 G
Sel 1.74 G

Ingrédients

  • 100 g de courgettes
  • 100 g de carottes
  • 100 g de poireaux
  • 4 filets de turbot (600 g)
  • 4 bouquets de persil frais
  • 4 feuilles de basilic
  • 4 rondelles de citron
  • 20 g d’huile
  • Sel et poivre selon le goût
  • 800 g d’eau
  • Papier aluminium q.s.p.

Préparation

Coupez les courgettes, les carottes et les poireaux en fines lamelles. Réservez

Coupez 4 carrés de papier aluminium. Disposez les 4 filets de turbot au milieu de chaque carré.

Sur les filets, mettez les courgettes, les carottes et poireaux réservés, le persil, le basilic et les rondelles de citron. Arrosez d’un filet d’huile et assaisonnez avec sel et poivre.

Fermez bien les papillotes et disposez-les sur le plateau vapeur.

Versez l’eau dans le bol, montez le plateau vapeur et programmez 30 minutes sur la Fonction Vapeur

Ouvrez les papillotes et servez immédiatement

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