Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


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Poêlée de légumes verts

Accompagnements

Accompagnements
21 min
Facile
4-6 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 99 KCAL
Graisse 6.6 G
Saturé 1 G
Protéines 3.1 G
Glucides 5 G
Sucres 2.8 G
Fibres 0.32 G
Sel 3.7 G

Ingrédients

  • 100 g d’oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 50 g d’huile
  • 400 g de courgettes coupées en demi rondelles
  • 300 g de haricots verts frais coupés en morceaux
  • 200 g de petits pois congelés
  • Sel et poivre selon le goût

Préparation

Mettez dans le bol l’oignon en morceaux, l’ail, l’huile et appuyez sur la Fonction Broyage . À l’aide de la spatule, faites descendre les morceaux accumulés sur les parois du bol.

Ensuite, programmez 5 minutes à 100°C à la vitesse 1.

Ajoutez les courgettes coupées en demi rondelles, les haricots verts en morceaux, les petits pois congelés, sel et poivre à votre goût et programmez 15 minutes à 100°C en Rotation Inversée à la vitesse 2.

Note: Vous pouvez varier ce sorbet en le faisant avec d’autres fruits. Mais il est conseillé de respecter les quantités indiquées dans cette recette pour ne pas dépasser la capacité du bol. Si vous utilisez des fruits plus acides, augmentez un peu la quantité de sucre. Si, au contraire, le fruit est plus sucré, réduisez la quantité de sucre.
Conseil: Si le sorbet est déjà au congélateur depuis plusieurs heures, enlevez-le 10 à 15 minutes avant de servir pour avoir une texture idéale.

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