Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Poulet basquaise

Carne

Carne
46 min
Facile
4 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 530 KCAL
Graisse 33 G
Saturé 6.5 G
Protéines 35 G
Glucides 12 G
Sucres 10 G
Fibres 5.9 G
Sel 0.81 G

Ingrédients

  • 400 g d’oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 50 g d’huile
  • 800 g de cuisses de poulet
  • 600 g de poivron rouge
  • 350 g de tomates fraîches
  • 200 g de vin blanc
  • 1 feuille de laurier
  • 10 g de thym
  • Sel et poivre selon le goût

Préparation

Mettez dans le bol l’oignon en morceaux et l’ail et appuyez sur la Fonction Broyage . À l’aide de la spatule, faites descendre les morceaux accumulés sur les parois du bol.

Ajoutez l’huile et programmez 5 minutes à 100°C à la vitesse 2.

Ajoutez les cuisses de poulet, les poivrons lavés et et coupés en lamelles, les tomates coupées en quartiers et programmez 10 minutes à 100°C en Rotation Inversée à la vitesse 1.

Ajoutez dans le bol le vin, le laurier, le thym, sel et poivre à votre goût et programmez 30 minutes à 90°C en Rotation Inversée à la vitesse 1.

Conseil: Vous pouvez accompagner de riz blanc.

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