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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Poulet à la crème et ses légumes

Carne

Carne
39 min
Facile
4 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 404 KCAL
Graisse 27.3 G
Saturé 9.8 G
Protéines 29.5 G
Glucides 8 G
Sucres 4.2 G
Fibres 4.4 G
Sel 2.16 G

Ingrédients

  • 100 g d’oignon
  • 200 g de carottes
  • 30 g de beurre
  • 500 g d’eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Sel et poivre selon le goût
  • 500 g de blanc de poulet
  • 200 g de champignons
  • 200 g de brocolis
  • 50 g de crème liquide
  • 15 g de maïzena

Préparation

Mettez dans le bol l’oignon et les carottes coupées en morceaux et programmez 15 secondes à la vitesse 7. À l’aide de la spatule, faites descendre les morceaux accumulés sur les parois du bol.

Ajoutez le beurre et programmez 3 minutes à 100°C à la vitesse 2.

Ajoutez l’eau, le cube de bouillon de volaille, sel et poivre à votre goût.

Disposez dans le panier le poulet en morceaux et les champignons coupés en 2 ou 4. Placez le panier dans le bol et réservez.

Disposez sur le plateau vapeur les brocolis séparés en branches et assaisonnés de sel et poivre à votre goût.

Montez le plateau sur le bol et le panier et programmez 30 minutes sur la Fonction Vapeur à la vitesse 1.

Enlevez le plateau vapeur et le panier délicatement. Réservez les brocolis, le poulet et les champignons dans le four à 60°C.

Au bouillon qui est resté dans le bol, ajoutez la crème, la maïzena et programmez 5 minutes à 90°C à la vitesse 2.

Accompagnez le poulet avec les champignons et les brocolis et la quantité de sauce qui vous convient.

Conseil: Si vous préférez une sauce moins épaisse, ajoutez un peu de lait. Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de semoule.

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