Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Riz de légumes et bacon avec sauce yaourt

Meat

Meat
36 min
Facile
4 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 508 KCAL
Graisse 23 G
Saturé 8.6 G
Protéines 12.3 G
Glucides 60.8 G
Sucres 9.2 G
Fibres 4.7 G
Sel 1.57 G

Ingrédients

  • 1 gousse d’ail
  • 100 g de carottes
  • 25 g d’huile
  • 120 g de bacon (cubes très petits)
  • 100 g de petits pois congelés
  • 1 200 g d’eau chaude
  • Sel et poivre selon le goût
  • 250 g de riz sauvage
  • 250 g de yaourt grec
  • 30 feuilles de menthe fraîche

Preparation

Mettez dans le bol l’ail, les carottes en morceaux et appuyez sur la Fonction Turbo. À l’aide de la spatule, faits descendre les morceaux accumulés sur les parois du bol.

Ajoutez l’huile et programmez 4 minutes à 120°C à la vitesse 1.

Ajoutez le bacon et programmez 3 minutes à 120°C en Rotation Inversée à la vitesse 1.

Ajoutez les petits pois et programmez 3 minutes à 120°C en Rotation Inversée à la vitesse 1. Retirez et réservez.

Sans laver le bol, mettez l’eau chaude, le sel, le poivre. Disposez le riz dans le panier et ajoutez la préparation de légumes réservés en mélangeant avec la spatule. Mettez le panier dans le bol et programmez 25 minutes sur la Fonction Vapeur .

Enlevez le panier à l’aide de la spatule et jetez l’eau du bol.

Remuez le riz avec une fourchette et disposez-le dans un plat pour le servir.

Dans le bol lavé et séché, ajoutez le yaourt grec, la menthe, assaisonnez avec sel et poivre à votre goût et programmez la Fonction Turbo.

Versez la sauce dans un bol.

10º

Servez le riz, accompagnez-le de sauce yaourt à votre goût.

Conseil: Vous pouvez servir la sauce au yaourt et menthe avec une salade de laitue et des légumes

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