Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Saumon vapeur + semoule

Recipes in pyramid (Multitasking)

Recipes in pyramid (Multitasking)
35 min
Facile
4 Personnes
Yämmi 2

Ingrédients

  • 4 filets de saumon
  • Sel et poivre selon le goût
  • Jus de 1 citron
  • 4 branches de thym
  • 200 g de semoule
  • 35 g d’huile
  • 1 c. à café de cumin
  • 800 g d’eau
  • Papier aluminium q.s.p.
  • Film adhérent

Preparation

Coupez 4 grands morceaux de papier aluminium. Mettez un filet de saumon dans chaque carré et assaisonnez avec sel, poivre, jus de citron et 1 branche de thym. Fermez le papier aluminium et disposez les paquets sur le plateau vapeur. Réservez.

Dans un récipient à part, disposez la semoule, l’huile et le cumin et mélangez. Réservez.

Versez l’eau dans le bol mélangeur et montez le plateau vapeur. Programmez 25 minutes sur la Fonction Vapeur . Contrôlez la cuisson du saumon et, si nécessaire, programmez quelques minutes de plus sur la même Fonction.

Quand le saumon est prêt, enlevez le plateau vapeur et versez 400 g de l’eau qui se trouve dans le bol sur la semoule, et salez. Mélangez un peu et couvrez avec du film adhérent (ou avec le couvercle du récipient).

Laissez reposer 10 minutes. Servez le saumon avec la semoule immédiatement.

Conseil: Accompagnez ce plat avec des légumes..

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