Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Tomates farcies à la ricotta

Vegetarian

Vegetarian
34 min
Facile
4 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 256 KCAL
Graisse 18.4 G
Saturé 8.4 G
Protéines 12.6 G
Glucides 8.8 G
Sucres 6.3 G
Fibres 2.5 G
Sel 1.18 G

Ingrédients

  • 8 tomates (de taille moyenne)
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 20 g d’huile
  • Sel et poivre selon le goût
  • 60 g de feta
  • 1 oeuf
  • 250 g de ricotta
  • 2 c. à café de ciboulette hachée
  • 1 c. à café d’herbes de provence

Preparation

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez la partie supérieure de chaque tomate (une espèce de « chapeau ») et videz la pulpe à l’aide d’une cuillère. Réservez la pulpe des tomates et les tomates.

Salez l’intérieur vide des tomates et retournez-les sur une grille.

Mettez dans le bol l’ail et l’oignon en morceaux et appuyez sur la Fonction Broyage . À l’aide de la spatule, faites descendre les morceaux accumulés sur les parois du bol.

Ajoutez l’huile, la pulpe de tomate réservée, sel et poivre à votre goût et programmez 10 minutes à 90°C à la vitesse 1.

Versez la préparation dans un plat à four et réservez

Sans laver le bol, ajoutez la feta en morceaux, l’oeuf, la ricotta, la ciboulette hachée et les herbes de provence, rectifiez le sel et assaisonnez avec du poivre à votre goût, en réglant 3 minutes à la vitesse 4.

Garnissez l’intérieur des tomates avec la préparation de fromage.

Disposez-les dans le plat à four où se trouve déjà la base de pulpe de tomate.

10º

Mettez au four pendant 20 minutes.

Note: Vous pouvez remplacer les tomates par des courgettes ou des poivrons.

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