Yämmi

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Étape 00/03

Cooking star filtre les aliments et les nutriments que vous ne souhaitez pas dans votre repas. Il adapte les recettes à vos besoins alimentaires afin de déguster un plat savoureux sans souci.

Régalez-vous avec nos suggestions.


Merci ! Je vais vous suggérer des recettes qui vous sont exclusivement réservées, celles que vous préférez.

Tuiles aux amandes

Cookies, cakes and biscuits

Cookies, cakes and biscuits
11 min
Facile
20 Personnes
Yämmi 2
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle (par portion)
Calories 69 KCAL
Graisse 3.7 G
Saturé 1 G
Protéines 1.5 G
Glucides 7.1 G
Sucres 5.2 G
Fibres 0.6 G
Sel 0.15 G

Ingrédients

  • 35 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine sans levure
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d’amandes laminées
  • Papier culinaire q.s.p.

Preparation

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez le beurre dans le bol et programmez 2 minutes à 70°C à la vitesse 1.

Ajoutez le sucre, la farine, les blancs, le sel et programmez 10 secondes à la vitesse 4

Disposez 6 cuillères de pâte sur une feuille de papier culinaire (posé sur une plaque de cuisson), laissant un espace de 5 cm entre elles. Saupoudrez d’amandes laminées à votre goût et mettez au four pendant 8 minutes

Répétez cette étape jusqu’à finir la pâte.

Laissez les tuiles refroidir avant de les « décoller » soigneusement du papier culinaire.

Note: Les tuiles se conservent pendant 4 jours dans un récipient hermétiquement fermé.
Conseil: Vous pouvez ajouter des zestes d’orange ou de citron à la pâte des tuiles ou remplacer les amandes laminées par des morceaux de pistache ou de noisette.

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